yes, therapy helps!
Paras joululoma kasvissyöjille 6 vaiheessa

Paras joululoma kasvissyöjille 6 vaiheessa

Saattaa 12, 2021

Joululoma on klassikko , erityinen hetki, jolloin koko perhe kokoontuu nauttimaan hyvää ruokaa, muutama juoma ja tietenkin hyvä yritys.

Nämä päivämäärät ovat erityisiä ja tarjoavat mahdollisuuden kerätä koko perhe, joka varmasti loppuvuoden aikana on monimutkaisempi. Rakkaus hengitetään yönä juhlimisen ja hyvän ruoan perinne.

Mutta kasvissyöjiä ei ehkä oteta huomioon joulupöydässä, että paistetut kalkkuna tai katkaravut ovat usein tavallisia. Siksi nykyisessä artikkelissa esitämme erilaisia ​​reseptejä, jotta kasvissyöjät voivat nauttia herkullisen illallisen rakkaansa.


  • Se voi kiinnostaa sinua: "80 kylmää onnittelut joulua ja puolueita rakkaitasi kohtaan"

Joitakin vinkkejä ennen kuin aloitat ruoanlaitto

Jos aiot yllättää perheenjäsenen, pari tai ystävän, joka on kasvissyöjä ensin sinun pitäisi tietää, että eroja on eroja sellaisten tuotteiden välillä, jotka syövät tai eivät eri kasvilajeja .

Joten ole tietoinen tästä erilaistumisesta:

  • Lakto-ovo-kasvissyöjät : tällaiset ihmiset kuluttavat munia ja meijeriä.
  • Lakto-kasvissyöjä : kuten aiemmat, he kuluttavat maitotuotteita. He eivät kuitenkaan syö munia.
  • Klassiset kasvissyöjät : he ovat kaikkein tiukimmat, koska he eivät syö maitoa tai munia, vain vihanneksia.
  • Vegaanit : eivät sisällä eläinten tuotteita ruokavaliossa.

Joululomaehdotus kasvissyöjille

Riippumatta siitä, haluatko käyttää ryhmää tai henkilölle kasvissyöjä-valikkoa, voit jättää vieraitasi sanatonta joidenkin lihattomien reseptien avulla. Muista kuitenkin, että kaikki kasvissyöjät eivät syö munia ja maitoa, joten yritä selvittää, mitä vieraat voivat tai eivät voi syödä. Tällä tavoin voit menestyä täysin omassa makusi ja nauttia ihana ilta yhdessä.


Jotkut joulu-reseptit tuntemaan kasvissyöjille, sinun on vain seurattava seuraavia viivoja.

1. Mushroom paté

Herkullinen alkupala aloittaa illan herkullisella tavalla.

ainesosat:

  • 1 sipulia
  • 500 g sieniä (valssatut)
  • 1 rkl tahinia
  • 80 ml oliiviöljyä
  • Suolaa, valkosipulia tai mausteita mieleisesi

Leikkaa sipuli ja laminaatti 500g sieniä. Laitamme ne yhteen lokeroon ja esitämme ne uunissa 180 astetta 15 minuutin ajan. Kun tämä aika on kulunut, aseta sienet ja sipuli tehosekoittimeen. Lisää ruuan tahini (seesami voi), 80 ml oliiviöljyä, suolaa, valkosipulia tai lajia, jota pidät. Me lyömme, ja meillä on se valmis. Voimme levittää tätä herkullista patsaa paahtoleipää, leipäpusseja viljan tai muiden vihannesten kanssa (porkkana, selleri jne.).


2. Bruschetta kermajuustolla ja kirsikkatomaateilla

Resepti on helppo tehdä, mutta rikas maku miellyttää vieraita. Toinen herkullinen alkupala.

  • ainekset
  • Leipä, paahtoleipä tai neliön keksejä
  • Kirsikkatomaatteja
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 rkl kermajuustoa
  • Sipuli ciboulette
  • korianteri
  • Arugula lähtee
  • Oliiviöljy

Ensimmäinen asia, mitä teemme, on "dip". Sekoita kaksi rkl majoneesia ja kaksi rkl kermajuustoa ja lisää sipuli ruohosipuli. Me sekoitamme sen jälleen yhdessä korianterin kanssa. Leikkaa leipä viipaleiksi, vaikka on myös mahdollista käyttää paahtoleipää tai keksejä ja paahtaa sitä uunissa 150 asteessa oliiviöljyllä. Leikkaa kirsikkatomaattia viipaleiksi ja lopuksi tehdä bruschetta: laittaa pulahtaa leivän päälle ja sitten kirsikkatomaattia. Toisaalta sekoitetaan oliiviöljyä ruuan kanssa ja lisätään ne bruschettaan lopulta pieninä määrinä.

3. Joulun quinoa hasselpähkinöillä, omenoilla ja mustikoilla

ainesosat:

  • 1 kuppi quinoa
  • 2 kupillista vettä
  • 2 kuppia hasselpähkinää
  • ½ kupillista mustikoita
  • 1 omena
  • ¼ sipuli
  • 2 oksentaa selleriä
  • sitruuna
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • persilja
  • 5 kamelia sipulia
  • Suolaa ja pippuria

Huuhtele quinoa ja puhdista se. Laita tämä pottiin, lisätään suolaa ja annamme valmistaa 15 minuuttia. Toisaalta, lämmitä rkl rypsi oliiviöljyä ja paista selleri ja hienonnettu sipuli kahden minuutin ajan. Lisäämme suolaa ja pippuria ja kypsennämme vielä kolme minuuttia. Poista se lämpöstä ja lisää persiljan, mustikoiden ja vihreän osan sipulista, joka leikataan ohuiksi viipaleiksi. Me hieno omena ja lisäämme myös sen. Puristamme sitruunan näiden ainesosien päälle. Lopuksi lisätään kylmä quinoa ja hienonnetut hasselpähkinät ja oliiviöljy, suola ja pippuri.

4. Munakoiso cannelloni

Joulun klassikko. Sinun tarvitsee vain korvata liha kasviperäisten ainesosien kanssa. Erittäin terveellinen resepti.

ainesosat:

  • Oliiviöljy
  • 1 Suuri sipuli
  • 3 Valkosipulinkynsiä
  • 6 tomaattia
  • peperoncino
  • basilika
  • meirami
  • laakeri
  • Suolaa ja pippuria
  • 1 ricottajuustoa
  • Mozzarella-juustoa
  • 4 mustia oliiveja
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta basilikaa

Aseta oliiviöljy kattilaan ja sekoita se valkosipulilla ja sipulilla ja paista se. Lisää hienonnetut tomaatit sofritoon viiden minuutin ruoan valmistuksen jälkeen ja sekoita se basilika, oregano, laakerinlehti, peperoncino, suola ja pippuri. Anna sen kokata 5 minuuttia ja laskea lämpöä ja peitä. Tämä on kastike.

Annamme munakoisoa liota 5 minuuttia ja laita se grillille tai grillille, kunnes kullanruskea molemmin puolin. Kastikkeella sekoitetaan ricottajuustoa, mustia oliiveja ja tuoretta basilikaa ja lisää hieman suolaa ja pippuria. Kun se on sekoitettu, aseta se munakoisoon hienoimpiin osaan ja rullaa se. Lisää sitten kastike ja aseta sitten mozzarella-juusto päälle. Me leivotamme sitä 35 minuuttia broilissä. Se on valmis.

5. Perunamuuri

Uunissa valmistettu runsaasti kevyitä astioita kasvis- ja vegaaneille.

ainesosat:

  • 4-5 Perunat
  • ⅓ Ravitseva hiiva kuppi
  • ⅓ Quinoa-jauhot
  • porkkana
  • parsakaali

Me huuhdamme perunat ja kuorimme ne. Sitten leikkaamme ne ohuiksi kappaleiksi. Laitoimme ne kiehua noin 20 minuuttia niin, että ne ovat hyvin keitettyjä. Kaadetaan ja murskataan se ilman, että se on kuin sose. Lisätään porkkanat, parsakaali, ravinto hiiva ja quinoa jauhoja ja sekoitetaan. Lisätään pippuria ja laita se uuniin 250º: een noin 15 minuutin ajan. Olet valmis syömään.

6. Joulun evästeet, joissa on kaurahiutaleita ja inkivääriä

Terveelliset evästeet nauttimaan perheesi kanssa tällä erikoispäivällä

ainesosat:

  • 1 kuppi kaurajauhoa
  • kiinteäjauhot
  • pellavan siemeniä tai jauhoja
  • päivät
  • inkivääri pala
  • sitruunaruohoa

Kulhoon yhdistämme kaikki ainesosat ja sekoitetaan veteen. Sekoita, kunnes saadaan kostea massa. Levitä inkivääriä ja sitruunaa ja laita se kulhoon. Leikkaa päivät pieniksi paloiksi ja lisää taikina. Puulevyssä laitamme koko jauhoja ja asetamme pasta, jonka olemme juuri tehneet tekemään evästeet joidenkin muotojen kanssa. Voileipälevyllä olevaan levyyn asetetaan evästeet päälle. Laitoimme uuniin keskilämmöllä noin 30 minuuttia. Herkulliset evästeet ovat valmiita syömään.


Our Miss Brooks: Convict / The Moving Van / The Butcher / Former Student Visits (Saattaa 2021).


Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita