6 vitamiinia hoitamaan aivojen terveyttä

On yleistä kuulla, että koko ruoka-aineen, hedelmien ja vihannesten syöminen voi auttaa meitä laihtua ja vähentää sydämen aiheuttamien sairauksien riskiä. Mikä ei ole niin tavallista, on kuulla, että näiden etuuksien lisäksi on muita, jotka vaikuttavat aivoihinmme: se parantaa muistia, lisää keskittyminen , ja voi jopa ehkäistä Alzheimerin tautia .

Vitamiinit ja aivojen terveys

Viime vuosina tutkijat ovat pystyneet ymmärtämään tarkemmin, mitkä vitamiinit ovat parantaa aivotoimintaa ja sillä on suurempi vaikutus terveyteen. Seuraavassa on joitain etuja, joita vitamiinit tuovat aivoihinmme:

E-vitamiini

On näyttöä siitä, että E-vitamiini voi hyödyttää muistoa vanhuksilla. American Medical Associationin äskettäin tekemä tutkimus osoitti, että E-vitamiinin korkea taso estää ja viivästyttää Alzheimerin taudin kehittymistä .

Pitkän aikaa ajateltiin, että E-vitamiinin komponentti, jota kutsutaan alfa-tokoferoliksi, oli tärkein, mutta toiseksi kutsuttu gamma-tokoferoli on "ehdottomasti sellainen, jolla on neuroprotektiiviset ominaisuudet", kertoo Aimee Shunney, Wellness-koulutusohjelma yliopistollisesta sairaalasta Brooklinissa, New Yorkissa.

Kun käytät runsaasti E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten parsa , mantelit , tomaatit , pähkinät tai oliiviöljyä , nautitaan sekä alfa- että gamma-tokoferolimääriä.

Riippumatta iästä on tärkeää ottaa riittävä määrä E-vitamiinia tämä vitamiini ei ole tavallista , mutta se voi tapahtua ihmisillä, joilla on vähärasvainen ruokavalio.

B9-vitamiini

B9-vitamiinilla on tärkeä rooli dopamiinin, epinefriinin (adrenaliinin) ja serotoniinin, aivojen välittäjäaineiden muodostumisessa. Itse asiassa jokainen B-vitamiini on ratkaiseva rooli aivotoimintojen säilyttämisessä ja mielenterveys . Lähtien foolihaposta (B9-vitamiini), joka on elintärkeä aivojen ennenaikaisessa kehityksessä, nämä vitamiinit auttavat monessa suhteessa kehomme ja aivojemme suhteen.

On olemassa useita tutkimuksia, jotka ovat liittäneet muistin huononemisen puutteellisten foolihapon, B12-vitamiinin ja B6-vitamiinin kanssa. Alhaiset B9-vitamiinitasot liittyvät korkeaan homokysteiinipitoisuuteen, aminohappoon, joka tuotetaan ihmisen kehossa. Korkeat homokysteiinipitoisuudet veressä voivat vahingoittaa valtimoiden vuorta ja aiheuttaa veren hyytymisen helpommin kuin pitäisi. Tämä lisää riskiä estää verisuonet koska muodostuu hyytymistä (trompi) aluksen sisällä. Trompi voi kulkea verenkiertoon ja jäädä kiinni keuhkoihin (keuhkoembolia), aivoihin (aivohalvaukseen) tai sydämeen (sydänkohtaus).

B12-vitamiini

B12-vitamiinilla on runsaasti rooleja kehossa mukaan lukien muodostuminen myeliinin , kerros, joka peittää joidenkin neuronien aksonien. Yleensä hermosolujen myeliinipinnoitetut aksonit välittävät hermopulsseja sata kertaa nopeammin kuin unmyelinoitu neuroni, mikä tuottaa suurempaa tehokkuutta organismin toiminnassa.

B12-vitamiinia on enimmäkseen esiintynyt lihaa ja kalaa , joten kasvavilla ihmisillä on todennäköisemmin alijäämiä. Tämä alijäämä voi aiheuttaa muistin menetystä, henkistä hidastumista tai vaikuttaa kielteisesti mielialaan.

B6-vitamiini

B6-vitamiini auttaa kääntämään tryptofaanin serotoniiniksi, joka löytyy aivoista. Alhainen serotoniinin taso liittyy masennus ja pakkomielle . B6-vitamiinin puutos voi aiheuttaa hämmennystä, masennusta, muistin menetystä, nopeampaa aivojen rappeutumista, vaikeuksia kiinnittää huomiota, väsymystä ja unettomuutta. Siksi B6-vitamiinin riittävä kulutus voi johtaa suurempaan henkiseen energiaan, motivaatioon, ajatuksen selkeyteen, parempaan muistinmuodostukseen, hermosolujen keskittymiskyvyn ja terveydentilan paranemiseen sekä parempaan unen laatuun (suosittelee melatoniinin luominen).

Lisäksi tutkimukset osoittavat, että tämä vitamiini vaikuttaa myös dopamiinin, epinefriinin, noradrenaliinin ja GABA: n muodostumiseen. Tällä viimeisellä hermovälittäjällä on tärkeä tehtävä stressin ja ahdistuneisuuden vähentämisessä ja auttaa rauhoittamaan ja rentoutumaan aivoissa.

Lopuksi, B6-vitamiini on tärkeä myös asetyylikoliinin tuottamisessa, neurotransmitterissa, joka liittyy muistiin koodaamiseen, tietojen konsolidointiin ja työmuistin toimintoihin.

B6-vitamiinivalmisteiden joukossa löytyy: kana , lohi , tonnikala , vihreää paprikaa , pinaatti , parsakaali , maapähkinät , täysjyväleipää , tai linssit .

C-vitamiini

C-vitamiini on tunnettu sen tärkeydestä syövän, vilustumisen tai sydän- ja verisuonitautien ehkäisemisessä, mutta sen edut suhteessa aivoihin ja mieleen eivät ole niin tunnettuja. Kanadan McGill Universityn lääketieteellisen tutkimusyksikön tutkimus osoitti, että C-vitamiini lisää serotoniinipitoisuuksia ja parantaa siten mielialaa.

Jean Carpenterille, teoksen Miracle Brain teoksesta, "on älykäs ottaa C-vitamiini, ja C-vitamiini voisi tehdä sinusta älykkäämpiä." Carpenter väittää, että C-vitamiinin saaminen voi parantaa muistia ja kognitiivisia toimintoja ja parantaa siten pätkää älykkyystesteissä.

Kuten E-vitamiini, C-vitamiini on yksi voimakkaimmista antioksidanteista. Näiden vitamiinien yhdistelmällä on ehkäisevä vaikutus Alzehimerin ja Parkinsonin kehittymiseen. Jotkut C-vitamiinin lähteet ovat: oranssi , mansikat , parsakaali , pinaatti tai pomelo .

D-vitamiini

D-vitamiinia saadaan pääasiassa ultraviolettisäteiden (auringon säteet) vaikutuksesta. Siksi aurinkoa on tärkeää järkiperäisesti ja asianmukaisesti, erityisesti lapsilla, joissa D-vitamiinin puute voi tuottaa muiden seurausten, hampaiden ja luustotyyppien epämuodostumia. Lisäksi tätä vitamiinia voi esiintyä myös joissakin kaloissa, kuten lohissa tai sardeissa.

Tutkimusten mukaan, D-vitamiini on välttämätöntä normaalin aivojen kehittymisen kannalta ehkäistä multippeliskleroosia (MS). Tutkimus on samaa mieltä siitä, että se on välttämätöntä immuunijärjestelmän moitteettoman toiminnan kannalta, säätämällä sitä ja estämällä MS: n aktiivisuuteen liittyvien tulehdussolujen proliferaatiota. Näyttää siltä, ​​että D-vitamiinin täydentäminen MS-potilailla voi olla hyödyllistä ja siksi on suositeltavaa, kun otetaan huomioon muutamat haittavaikutukset, joita se aiheuttaa.

Toisaalta Pittsburghin yliopiston ja Australiaan Queenslandin teknisen yliopiston yhteinen tutkimus totesi, että D-vitamiinilla voisi olla sääntelytehtävä Seasonal Affective Disorder (SAD) kehittämisessä. Tämä häiriö on kausiluonteisiin muutoksiin liittyvä masennus, jonka uskotaan vaikuttavan 10 prosenttiin väestöstä riippuen maantieteellisestä sijainnista.