Miksi ruokavalio ei ehkä toimi

Saattaa 5, 2024

Tuolloin laihtua , monet ihmiset luottavat ruokavalioon yhtenä osana pieniä päivittäisiä rituaaleja, joita on noudatettava halutun ruumiin mukaan . Yhdessä vaiheessa jotkut näistä ihmisistä päättävät lopettaa teeskentelemisen, että he täyttävät viikoittaisen ruokapöydän tavoitteet ja ottavat jälleen rehellisesti elämää hiilihydraatteihin ja roskaruokaan.

Toiset taas voivat seurata ruokavaliota, kunnes löydetään kuukausia myöhemmin, että ei ainoastaan se ole toiminut heille, mutta he ovat myös painonneet. Miksi näin tapahtuu? Traci Mann , Minnesotan yliopistosta, selittää osan tämän mysteerin kirjastaan Ruokailuvälinekirjeet: laihtuminen, tahdonvoimien myytti ja miksi et enää koskaan syö ruokaa.

Ei ole kyse kokoustaulukoista

Kirjan otsikko voi tuntua erittäin voimakkaalta, mutta totuus on, että Mann ei ehdota, että sillä ei ole väliä mitä syö. ilmeisesti se ei ole sama ottaa ruokavalio perustuvat teollisuuden leivonnaiset ja pizzat, jotka kiinni ruokavalio suunnitelma, jossa kasvikset , pähkinät ja hedelmät muodostavat 80 prosenttia siitä, mitä syödään. Mitä psykologi itse asiassa ehdottaa, on, että ruokavaliot ovat tehottomia itsestään, koska ne eivät ole psykologisia strategioita laihtua, vaan ne viittaavat vain käytettävään raaka-aineeseen.

Oikeastaan tämä ei vaikuta järjetöntä. Jos ajattelemme ruokavaliota ikään kuin ne olisivat eräänlainen tuote, joka ostaa ja hakee suoraan, voimme todennäköisesti tehdä jälkimmäisen väärin, antamalla ruokavaliolle valta tehdä meidät laihtumasta ja välttää kaiken muun. Tarkemmin sanottuna meillä on otettu huomioon itsehillintä että meidän pitäisi käyttää ja joiden poissaolot voivat sokeutua jatkuviin epäonnistumisiin, kun on kyse hyvän ruoan suunnitteluun.

Traci Mann sanoo, että ymmärtääksemme, miksi ruokavalio ei ole tehokas, meidän on ensin tunnustettava, että jokaisella on erilainen tapa ruoan rinnastamiseksi ja että jälkimmäinen määräytyy suurelta osin genetiikka .

Monilla ihmisillä on taipumus luoda suuria kerroksia rasvaa, ja toisten kanssa päinvastoin . Näin ollen ihmiskeholla ei ole "keskusta" luonnollisesti, koska me kaikki olemme erilaisia. Kun henkilö yrittää laihtua päästäkseen lähemmäs fiktiivistä "keskipistettä", hänen kehonsa tuntuu epätasapainolta ja pyrkii sopeutumaan uuteen tilanteeseen.

Yksi tämän taistelun haittavaikutuksista sopeutumaan vähemmän kaloreita sisältävään ruokavaliota kohtaan on stressi. Keho pyrkii pitämään meidät varoituksina ja etsimään uusia kaloreita, mikä rohkaisee odotetusti tekemään enemmän matkoja jääkaappiin.

Ruokavaliot ottavat tavalliset ruokailutottumme ja altistavat ne vähennyslaskuun, mutta eivät käsittele korvaavaa harjoittelua, jota kehomme tukee pieninä päivittäisinä summina, kuten aterioiden välissä. Lopulta on mahdollista, että ruokavaliolla me syömme sekä ateriohjelman ehdottamia elintarvikkeita että satunnaisia välipaloja, jotka aiheuttavat stressiä ja joita voimme sivuuttaa tai aliarvioida, ymmärtämättä, että me syömme niin paljon tunteja Aloitimme itse määrätä tietyntyyppisen päivittäisen menun.

On hyödytön ajatella tahdonvoimaa

Toinen ajatus kirjasta on se, että ei ole käytännöllistä tehdä eräs tärkeimmistä elementeistä ruokavalion täyttämisessä tahdonvoima . Mann katsoo, että tahdon voima on ollut mitificado, kunnes se muuttuu asiamiehen lajiksi, jonka paperi antaa käskyjä muulle elimelle, ikään kuin hänellä olisi valtaa hänelle.

Kuitenkin tämä käsitys "tahdonvoimasta" lakkaa olemasta tärkeä, kun ymmärrämme, että mikään ruumiinosa ei pysty antamaan tilauksia yksipuolisesti ilman, että he saavat painetta muusta kehosta. Erityisesti Mann uskoo, että tämä käsite on olemassa vain, jos on jotain syytä, kun jokin ei toimi. Se on jotain kuin ontto maton alla, joka peittää mitä emme halua selittää.

Mitä tehdä?

Teoreettinen malli, joka hyödyttää suhdettamme ruokavalioon, on sellainen, joka ei ole riippuvainen ajatuksesta abstraktista kuin tahdonvoimasta ja joka hyväksyy sen, että asettaa rajoituksia painon menetykseen, jos et halua menettää terveyttä , koska roolimme ovat geenejämme. Jokaisen henkilön tulisi siis keskittyä siedettävän ohutsuhteen saavuttamiseen, mutta ei enää.

Siitä lähtien on tarkoitus valvoa, mitä syödään, mutta keskitytään sen sijaan seuraaviin strategioihin, jotta vältetään liian suuren hiilihydraattikokouksen kaventuminen. Nämä strategiat eivät voi antaa melkein mitään tahdonvoimille, koska se taipuu genetiikan sanelemien sopeutumismekanismien hyväksi.

Mitä Mann ehdottaa on tavoitella tavoitteita, jotka epäsuorasti välittävät meidät houkuttelevalta kalorikuormitukselta.

Osa näistä strategioista on puhtaasti psykologisia , kuten kakkujen ajatusten korvaaminen muiden kanssa, joissa kokonainen leipä ilmestyy tai elintarvike, jossa on vielä vähemmän hiilihydraatteja. Toiset kuitenkin liittyvät ympäristön muuttumiseen olennaisesti. Piilota tai heittää pois esimerkiksi roskaruoka talossa tai estä pääsy tähän ruokaan. Tällä tavoin hiilihydraattiruokaa halutaan ylittää toinen trendi, joka on myös hyvin inhimillinen: laihtuminen etsii ruokaa. Ne ovat kaikki etuja!