Mitkä ovat 14 kaikkein ravitsevia elintarvikkeita, jotka ovat olemassa?

Seuraa terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota ja käytä terveellisiä tottumuksia Se on aina hyvä vaihtoehto, vaikka ei aina ole helppoa täyttää tämän elämäntavan vaatimuksia. Nykyään on monia elintarvikkeita, jotka eivät ole ollenkaan terveellisiä, esimerkiksi jalostettuja elintarvikkeita. Ja vaikka tämä valmistuspolitiikka on kiinnostava joillakin talouden aloilla, on äänihälytys siitä, miten me ruokimme nykyään, etenkin lännessä.

Tämän takaiskuajan kompensoimiseksi se on hyvä tietää joitakin kaikkein ravitsevia elintarvikkeita, jotka ovat saatavilla niin että jos me tyydyttämme nälämme, ainakin se on meille sopivan ruoan kanssa.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "16 kaikkein satiating ja ihanteellinen elintarvikkeet laihtua"

Ota ravitsevia ruokia parantaaksemme terveyttä

Ei ole hyötyä jatkuvasti pommitellessamme tiedotusvälineissä siitä, mitä meidän pitäisi syödä, jotta he eivät vahingoittaisi terveyttään, jos he yrittävät sitten myydä meille terveellisiä tuotteita, jotka eivät ole todella terveitä. Valitettavasti lainsäädäntö sallii sen, ja yleinen hyvinvointi vaarantuu.

Onneksi monet ihmiset ovat tietoisia tästä todellisuudesta ja sisällyttävät ruokaansa tuoreita tuotteita, hedelmiä, vihanneksia, täysjyviä jne., Tietäen näiden elintarvikkeiden edut.

Terve ja tasapainoinen ruokavalio olisi muodostettava elintarvikkeet, jotka keskittyvät useimpiin ravintoaineisiin, joita kehomme vaatii sekä makroravintoja että mikroravintoaineita. Siksi asiantuntijat suosittelevat syödä kaikkea (terveellisiä elintarvikkeita) maksimoimaan vitamiinien, kivennäisaineiden, kuitujen, hiilihydraattien, proteiinien ja terveiden rasvojen tarjonta. Jos jatkat edelleen seuraavien rivien lukemista, huomaat 14 kaikkein ravitsevia elintarvikkeita, jotka ovat olemassa . Epäilemättä aito henkivakuutus.

Ensinnäkin, jos haluat tietää enemmän eri terveellisistä elintarvikkeista, voit lukea joitakin artikkeleita, jotka jätän alla:

• 20 ruokaa, jotka ovat runsaasti proteiineja
• 10 suurta sinkkiä sisältävää ruokaa
• 10 terveellistä ruokaa, jotka sisältävät runsaasti magnesiumia
• 18 rautapitoista ruokaa, joita ei voi jättää ruokavaliosi mukaan

Kaikkein ravitsevia elintarvikkeita, jotka ovat olemassa

Kaikki elintarvikkeet, joita käytämme, eivät ole yhtä hyödyllisiä. Mutta millä niistä on eniten ravinteita? Tässä artikkelissa on luettelo 14 superfoodista, jotka tekevät sinulle suuren suosion terveydellesi.

1. Vesikrassi

Vesikrassi, kuten useimmat vihannekset, Se on yksi ravitsevista elintarvikkeista siellä . Se on vähäkalorinen ruoka, mutta se sisältää monia ravintoaineita: kasvisproteiinia, kuitua, vitamiineja A, B, C, D, E ja mineraaleja, kuten kaliumia, jodia, kalsiumia, sinkkiä, rautaa ja magnesiumia. Vesikrassi kuuluu samaan perheeseen kuin Cruciferae, kuten myös parsakaali ja rucola.

Vesikrassi on kotoisin Aasiasta ja Euroopasta ja kasvaa spontaanisti tai luonnonvaraisesti veden lähellä. Terveysetuuksiensa tiedetään olevan hepatosuoja-aineita, anti-inflammatorisia, expectorantteja, depuratiivisia, antiviraalisia, diabeteslääkkeitä, diureetteja, antianemioita ja auttavat hallitsemaan virtsahappoa.

2. Maksa

Maksa on yksi ravitsevista lihoista , koska sen lisäksi, että se tarjoaa suuren määrän proteiineja, se on suuri vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Esimerkiksi lehmän maksa sisältää: B12-vitamiinia, kuparia, A-vitamiinia, B2-vitamiinia, B6-vitamiinia, folaattia, seleeniä, fosforia ja niasiinia, rautaa ja sinkkiä.

Lisäksi se on erinomainen anemian ehkäisyä, näkökyvyn suojaamista, lihaskudosten ylläpitämistä ja kehittämistä varten ja täynnä ominaisuuksia. Se on kuitenkin tuote, jolla on korkea kolesterolitaso, joten sen kulutusta tulisi hillitä.

3. Kiinalainen kaali

Kiinalainen kaali (myös kiinalainen kaali tai bok choy) on eräänlainen kaali, jota Aasian maat ovat hyvin levinneet . Se kuuluu tähän luetteloon sen suuren ravintoaineen vuoksi. Se on runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja Omega 3, beetakaroteeni, C-vitamiini ja rikkiyhdisteet, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Terveydellisistä hyödyistä löydämme: syöpälääke (erityisesti rintasyöpä), suojaa sydänongelmilta, vähentää kolesterolia, parantaa verenkiertoa ja vähentää homokysteiinin suuria määriä veressä (liittyy tromboosiin ja sydän- ja verisuonitauteihin) ).

4. Valkosipuli

Valkosipuli on hämmästyttävä ruoka. Ei vain sitä voi käyttää maku tuhansia herkullisia reseptejä ja ruokia, Se on myös uskomattoman ravitsevaa . Se sisältää runsaasti vitamiineja C, B1 ja B6, kalsiumia, kaliumia, kuparia, mangaania ja seleeniä, mutta sisältää myös allisiinia, luonnollista antibioottia.

On monia tutkimuksia, joissa keskustellaan valkosipulin eduista terveydellemme, koska tiedot osoittavat, että se vähentää verenpainetta ja kolesterolin ja LDL-tasoja.Se myös lisää HDL-kolesterolin (hyvää kolesterolia) tasoa, mikä johtaisi sydänsairauksien riskin pienenemiseen. Sillä on myös syöpää ehkäisevä vaikutus (paksusuoli ja mahalaukku) ja suojaa bakteereilta ja sieniltä.

5. Merilevä

Meressä ei ole ainoastaan ​​kalaa ja äyriäisiä, vaan myös valtavia määriä kasvillisuutta. Niitä kutsutaan yleisesti nimellä "levät" . Meressä on tuhansia eri kasvilajia, joista osa on uskomattoman ravitsevaa.

Itse asiassa monissa tapauksissa ne ovat jopa ravitsevampia kuin maanpäälliset vastineet. Levät ovat runsaasti mineraaleja, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia ja mangaania; ja ne sisältävät myös bioaktiivisia aineita, mukaan lukien fykosyaniinit ja karotenoidit. Jotkut näistä aineista ovat antioksidantteja, joilla on voimakas tulehduksenvastainen vaikutus. myös, tämä ruoka sisältää jodia , mineraali, jota käytetään kilpirauhashormonien tuottamiseen.

6. Osterit

Osterit ovat myös uskomattoman ravitsevia. 100 grammaa kohden Ne sisältävät 6 kertaa suositeltua päivittäistä sinkkiä , ja 2 kertaa kuparin. Ne tarjoavat myös suuria määriä B12 ja D-vitamiinia muiden ravintoaineiden lisäksi.

7. Perunat

Perunat ovat hyvä hiilihydraattien lähde, mutta niissä on runsaasti ravinteita. Yksi peruna sisältää suuria määriä kaliumia, magnesiumia, rautaa, kuparia ja magnesiumia sekä C-vitamiinia ja suurinta osaa B-vitamiineista. Perunat ovat myös erittäin suolaisia ​​ruokia.

8. Tumma suklaa

Suklaa ystäville on onnea, koska suklaata on myös tässä luettelossa. Mikään suklaa ei kuitenkaan ole terve. Musta suklaa, jota kulutetaan kohtalaisesti, on erittäin terveellinen ruoka , koska se sisältää esimerkiksi mangaania, kuparia, rautaa, magnesiumia ja paljon antioksidantteja. Tämä tuote lisää HDL-kolesterolia, parantaa aivotoimintaa, parantaa verenkiertoa ja alentaa verenpainetta.

9. Mustikat

Mustikat eivät ole vain makeat ja herkulliset, ne ovat hyvin ravitsevia. Heillä on suuri määrä vitamiineja, mineraaleja ja voimakkaita antioksidantteja: K-vitamiini, mangaani, C-vitamiini. ne ovat voimakas antioksidantti , vähentää verenpainetta, vaikuttaa diabetesta, ehkäistä ikääntymistä ja parantaa aivojen toimintaa ja muistia.

10. Sveitsiläinen chard

Chard on yksi ravitsevista lehtivihanneksista ja on hyvin suosittu Välimeren alueella. Se sisältää folaatteja, beetakaroteenia (provitamiini A) ja C-vitamiinia, E-vitamiinia, sinkkiä, luteiinia, zeaksantiinia, kervetsiinia, kaempferolia ja monia muita taudin vastaisia ​​antioksidantteja. Useimmat vitamiinit löytyvät syrjäisimmistä lehdistä. Se on hyvä verenkiertoon ja aivoihin.

11. Munat

Vaikka munilla on huono maine kolesterolista, ne ovat yksi ravinnollisista elintarvikkeista, jotka ovat olemassa. Ne sisältävät seleeniä, B2-vitamiinia, B12-vitamiinia ja on paras biologisesti merkittävien proteiinien lähde . Itse asiassa munat auttavat nostamaan hyvää kolesterolia, se on tärkeä aivoille sen korkean koliinipitoisuuden vuoksi ja suojaa silmät makuladegeneraatiosta ja kaihista luteiinin ja zeaksantiinin ansiosta voimakkaat antioksidantit.

12. Pinaatti

Pinaatti on tunnettu runsaasta rautapitoisuudestaan, mutta sisältää myös muita mineraaleja: kalsiumia, kaliumia, magnesiumia, mangaania ja fosforia . Myös sen vitamiinin saanti on korkea, se on elintarvike, jossa on runsaasti vitamiinia, C-vitamiinia, E-vitamiinia, K-vitamiinia ja B-vitamiineja (B6, B2, B1 ja B9).

13. Lohi

Lohi on erittäin ravitseva kala, jos sitä ei viljelty. Hän on tunnettu proteiinien ja Omega-3-rasvahappojen panoksesta , jotka liittyvät suurempaan yleiseen hyvinvointiin ja pienempiin riskiin kärsimään monista vakavista sairauksista. Se sisältää myös monia vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kaliumia, seleeniä ja kaikkia B-vitamiineja.

14. Chicory

Vaikka tämä ruoka on monien tuntematon, sitä käytetään liemessä ja salaatissa. Sen ominaisuudet ovat lukuisat. Sisältää erilaisia ​​vitamiineja, pääasiassa C ja B , tanniinit ja se on välttämätön kalsiumin tai raudan imeyttämiseksi. Chicory toimii uneliaisuutta vastaan, sillä on laksatiivista vaikutusta, edistää terveiden kolesteroli- ja verensokeriarvojen ylläpitoa ja käytetään aknen korjaamiseksi.