Triglyseridit: mitä he ovat ja miten he vaikuttavat terveyteemme

Eri aineista, jotka jatkuvasti kulkevat veremme kautta, ovat lipidit, molekyylit, joilla on erittäin tärkeitä tehtäviä eläville organismeille. Näiden molekyylien yleisimpiä ovat triglyseridit .

Riittävillä tasoilla jälkimmäinen voi pitää kehomme tasapainossa, mutta muuten triglyseridit voivat aiheuttaa vakavia terveysriskejä. Tästä syystä ne ovat yksi lääketieteellisesti kontrolloiduista molekyyleistä.

Tässä artikkelissa näemme, mitkä triglyseridit ovat, mikä niiden toiminta ja riskit ovat organismin kannalta ja miten voimme säilyttää tasot tasapainossa.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Rasvatyypit (hyvä ja huono) ja niiden toiminnot"

Mitä triglyseridejä ja mitä toimintoa ne tarvitsevat?

Triglyseridit ovat tavallisimpia verenkierron lipidejä. Sellaisena se on kyse jotka koostuvat pääosin hiilestä, vedystä ja hapesta . Ne ovat myös veteen liukenemattomia molekyylejä, jotka ovat erilaisissa elävissä olosuhteissa, jotka täyttävät erilaiset toiminnot kyseessä olevan lipidilajin mukaan.

Esimerkiksi lipidejä, kuten steroidihormoneja, voidaan käyttää säätelemään tiettyjen solujen toimintaa. Toista lipidityyppiä, jota tunnemme rakenteellisena tehtävänä lipidina, voidaan käyttää solukalvojen muodostamiseen. Samoin lipidejä, joita tunnemme triglyserideiksi, voivat tuottaa päivittäisen aktiivisuutemme tarpeellisia energiavarantoja.

että imeytymistä, kuljetusta ja aineenvaihduntaa jälkimmäisestä, elimet kuten ohutsuoli ja maksa osallistuvat; anatomiset rakenteet, kuten imusuojaus; ja molekyylit, kuten lipoproteiinit.

Miten saamme ne?

Kuten muidenkin ravintoaineiden kanssa, triglyseridit päästävät kehomme ruoan ja aineiden avulla, joita kulutetaan päivittäin. Aineet, jotka antavat meille usein triglyseridejä, ovat voin ja öljyt , vaikka ne syntyvät myös erilaisista elintarvikkeista saatavien kaloreiden kulutuksesta.

Sen komponenttien ja niiden taajuuden tai määrän mukaan, jotkut elintarvikkeet ja aineet suosivat lipidien imeytymistä. On kuitenkin muita, jotka voivat estää tämän prosessin, mikä aiheuttaa sen kertymistä.

Erityisesti, kun kulutetaan kaloreita, joita kehomme ei tarvitse välittömästi (ylimääräiset kalorit), jälkimmäiset muunnetaan triglyserideiksi ja talletetaan eri soluihin ja kudoksiin. Kun se tapahtuu kohtalaisesti, tämän prosessin tavoitteena on ylläpitää kehomme tarvittavien energialähteiden kanssa päivästä toiseen.

Toisin sanoen silloin, kun meillä on toimintaa, joka vaatii paljon energiaa, triglyseridien sisältävät solut vapautuvat ja kulkevat eri kudoksiin, ruokitaan ja pidetään aktiivisina. Kuitenkin, kun triglyseridit kerääntyvät liikaa ja tarpeettomasti, ne voivat aiheuttaa vakavia terveysongelmia.

• Ehkä olet kiinnostunut: "Psykologia ja ravitsemus: emotionaalisen ruokinnan merkitys"

Normaalitaso ja korkea taso

Kuten näemme, triglyserideillä on sekä toiminnallinen että tärkeä riski kehossamme. Sinun pitoisuustasosi ne mitataan testillä, joka myös mahdollistaa meidät tuntemaan kolesterolitasot . Sinun tapauksessasi triglyseridit mitataan milligrammoina desimaaliluvulta (lyhennetään seuraavasti: mg / dL).

Triglyseriditasot, jotka on mitattu normaalista erittäin voimakkaaseen aikuiselle, ovat seuraavat:

• Normaali: alle 150 mg / dl.
• Korkea raja: 150 - 199 mg / dl.
• Korkea: 200 - 499 mg / dl.
• Erittäin korkea: 500 mg / dl.

Nämä tasot voidaan havaita analyysin avulla, joka koostuu vedyn poistamisesta laskimoon sisäpuolella olevasta laskimoon. Veri voidaan myös purkaa käsien takaa. Joka tapauksessa testi suoritetaan 12 tunnin paaston jälkeen.

Korkean triglyseriditason seuraukset

Triglyseridipitoisuuden suuresta raja-arvosta lisäävät sydänsairauden ja / tai metabolisen oireyhtymän kehittymisen riskiä ; joka on silloin, kun sama henkilö esittää sydän- ja verisuonitautien riskitekijät: keskushermosto, diabetes, korkeat triglyseridit ja alhaiset lipoproteiinitasot ja matala tiheys ja korkea verenpaine.

Lisäksi jos triglyseriditasot nousevat 150 mg / dl: iin tai korkeammiksi, näitä pitoisuuksia pidetään hypertriglyseridemiaa. Kuten nimestä käy ilmi, se on triglyseridien erittäin suuri pitoisuus veressä. Hypertriglyseridemian esiintyminen osoittaa, että sepelvaltimotaudin riski on lisääntynyt, vaikka se on myös akuutin haimatulehduksen riskitekijä, jos se esiintyy vielä korkeammilla tasoilla (kun se saavuttaa 1000 mg / dl tai enemmän).

Samoin hypertriglyseridemia on liittynyt arterioskleroosin kehittymiseen; sekä triglyseriditasot että jäljelle jäävien lipoproteiinien kolesterolit (proteiini- ja lipidiryhmät, jotka kuljettavat rasvaa kehon läpi ja jotka ovat jäännöksiä, lipoproteiinit muunnetaan rasvahapoiksi ja kertyvät koko päivä).

Tässä mielessä, vaikka hypertriglyseridemia viittaa vain triglyseridien lisääntymiseen, joissakin tapauksissa se voi liittyä hyperkolesterolemiaan (korkeat kolesterolitasot), jotka voivat osoittaa suuren riskin kärsivän erilaisista sydän- ja verisuonitaudeista, kuten iskeeminen sydänsairaus ja sydäninfarkti .

Syyt ja korkea triglyseridien hoito

Korkean triglyseriditason tärkein syy on enemmän kaloreita kuin me voimme polttaa. Tämä määrä johtuu pääasiassa sokerin ja tyydyttyneiden rasvojen liiallisesta kulutuksesta. Samoin jotkin elämäntavat, kuten tupakointi tai alkoholin käyttö usein kaksi korkean triglyseriditason riskitekijää .

Toisaalta jotkut lääketieteelliset olosuhteet, jotka voivat tuottaa korkeita triglyseridejä, ovat seuraavat:

• Ylipaino ja lihavuus .
• Kilpirauhasen taudit.
• Tyypin 2 diabetes
• Munuais- tai maksasairaudet .
• Geneettiset olosuhteet, kuten yhdistetty familiaalinen hyperlipidemia.
• Muutokset lipoproteiinien aktiivisuudessa (ne, jotka säätelevät lipidien metaboliaa kehossa).

Tässä mielessä korkean triglyseriditason ehkäisy ja hoito koostuvat estää lipidien kerääntymistä veressä ja kudoksissa , estämällä edellä mainitut riskitekijät.

Yksi tärkeimmistä hoitomuodoista on muuttaa elintapoja. Esimerkiksi on tärkeää säilyttää painon hallinta säännöllisen liikunnan avulla yhdistettynä tasapainoiseen ruokavalioon. Erityisesti on tärkeää rajoittaa lisättyjen sokereiden, tyydyttyneiden rasvojen, jauhojen tai hienojen elintarvikkeiden sekä alkoholijuomien kulutuksen kulutusta, koska kaikki tämä tuottaa ylimääräisiä kaloreita, jotka muunnetaan triglyserideiksi ja jotka usein kertyvät liikaa elin. Sen sijaan, että tyydyttyneet rasvat, voidaan helposti imeytyviä oliiviöljyä tai kaloja sisältäviä rasvoja .

Samoin ja siinä tapauksessa, että triglyseridien korkea taso vaatii hoitoa niiden vähentämiseksi, on yleistä määrätä lääkkeitä, joita käytetään myös kolesterolin hoitoon. Näistä ovat nikotiinihappo, fibraatit ja kolesterolin imeytymisen estäjät.

Kirjallisuusviitteet:

• MedlinePlus (2018). Triglyseridejä. MedlinePlus. Haettu 20. elokuuta 2018. Saatavilla osoitteessa //medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
• Texas Heart Institute (2018). Metabolinen oireyhtymä Texas Heart Institute. Haettu 20. elokuuta 2018. Saatavilla osoitteessa //www.texasheart.org/heart-health/heart-information-center/topics/sindrome-metabolico/.
• González-Chávez-A., Simental-Mendía, L.E. ja Elizondo-Argueta, S. (2011). Triglyseridit / korkea HDL-kolesteroli-suhde ja insuliiniresistenssi. Kirurgia ja kirurgit, 79: 126-131.
• Nordestgaard, B., Benn, M., Schnohr, P., et ai. (2007). Nopeat triglyseridit ja sydäninfarktin vaara, iskeeminen sydänsairaus ja kuolema miehillä ja naisilla. JAMA, 298 (3): 299-308.
• Gan, Sl., Edwards, AL., Symonds, C. J., et ai. (2006). Hypertriglyseridemia-indusoitu haimatulehdus: tapauskohtainen tarkistus. World, J. Gastroenterology, 12 (44): 7197-7202.

Kun kuorsaaminen tappaa - uniapnea (Huhtikuu 2024).