Timjun infuusio: miten se valmistetaan, ja sen ominaisuudet terveydelle

Kamomilla, rosmariinilla, oreganoilla tai laventelilla on hyvin tunnettuja ja arvokkaita kasveja antiikin jälkeen, jota ihminen on käyttänyt eri tavoin koko historian ajan.

Todennäköisesti tunnemme ne lähinnä mausteena gastronomisella tasolla, mutta niillä on myös mielenkiintoisia lääketieteellisiä ominaisuuksia. Edellä mainittujen lisäksi yksi tärkeimmistä ja yleisimpiä on timjami, jota käytetään useissa esityksissä ja formaateissa. Yksi niistä on timjamin infuusio , josta aiomme puhua koko tämän artikkelin kautta.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Kamomilla: 7 kasvien ominaisuudet ja edut"

Timjami ja timjun infuusio: tärkeimmät ominaisuudet

Me kutsumme timjamia pieni kasvi tai aromaattinen yrtti joka tunnetaan ainakin antiikin aikakaudelta lähtien, koska kreikkalaiset ja egyptiläiset ovat käyttäneet erilaisia ​​käyttötarkoituksia. Se kuuluu lamiaceae-perheeseen, kuten rosmariiniin tai basiliksiin, ja siinä on runsaasti nykyisiä lajikkeita.

timjami Historiallisesti sitä on käytetty hyvin eri tavoin , kuten esimerkiksi kosmeettisia tai makuaineita (ei turhaan sen nimen osa kreikan sanaa thymos, joka viittaa voimakkaaseen hajuun), hautajaisissa rituaaleissa ja erityisesti mausteena mausteena, se on kasvi, joka löytyy pääasiassa Välimerellä, ovat tavallisia Espanjassa tai Kreikassa.

Se tunnetaan myös lääketieteellisistä ominaisuuksistaan, joka on peräisin huomattavista komponenteista ja erilaisista ravintoaineista, vitamiineista, antioksidanteista tai mineraaleista.

Timamia voidaan käyttää monin tavoin, kulutetaan niin paljon kuin mauste kuin öljyillä tai jopa infuusiona . Tässä viimeisessä tapauksessa sen valmistelu on äärimmäisen yksinkertaista, kuten seuraavaksi.

Miten valmistaa infuusiota?

Valmista infuusioksi timjami on suhteellisen yksinkertainen, vaatii vain infuusiota ja vettä. Tästä huolimatta Toisinaan lisätään myös muita yrttejä, kuten rosmariinia . Lisäksi käytetään yleisesti sokeria, makeutusaineita, hunajaa tai jotain elementtiä, joka mahdollistaa hieman makeemman maun infuusioon.

Valmistele se ensin ensin riittävän määrän vettä (tarkka määrä voi vaihdella riippuen määrästä, jonka haluat tehdä) astiaan tai säiliöön ja lämmitä se tulelle, kunnes se kiehuu. Kun vesi kiehuu, timjami olisi lisättävä ja Anna seoksen kiehua kymmeneen viiteentoista minuuttiin . Tee tämä, irrota tulesta ja anna sen levätä. Jatka lopuksi seoksen suodattamista ja lisää tarvittaessa haluttua makeutusainetyyppiä.

• Saatat olla kiinnostunut: "Salvia: 11 tämän laitoksen ominaisuudet ja edut"

Sen hyödylliset ominaisuudet

Tomaatin infuusio on hyvin yleinen valmistustyyppi, joka, kuten edellä on sanottu, on useita erittäin hyödyllisiä vaikutuksia terveyteen, koska sitä käytetään ja tuodaan kehoon tämän kasvin ravintoaineet ja terveet osat .

Ihmisiä voi käyttää kaiken ikäisiä, myös lapsia, vaikka ne ovat olemassa, kuten myöhemmin näemme muutamia poikkeuksia. Täten infuusiokappaleella on paljon mielenkiintoisia ominaisuuksia, joista osa analysoi alla.

1. se on anti-inflammatorisia

Suuri määrä timjami polyfenoleja aiheuttaa tämän yrtti on selvästi anti-inflammatorinen vaikutus, joka voi auttaa vähentää vammojen ja haavojen tulehduksia bakteeri-infektion lisäksi .

2. Torjua erilaisia ​​hengityselimiä

Timya käytetään yleisesti, kun meillä on hengitysongelma, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia erilaisten ärsyttävien ja tuskallisten tilojen hoitoon. Ja sillä on keuhkoputkia estävä vaikutus, joka avaa keuhkot samanaikaisesti Se on antitussive ja antispasmodic, rentouttava ja lievittää hengitysteiden ärsytystä . Se suosii myös liman ja vatsan karkottamista.

3. Vähennä ruoansulatuskanavan ongelmia

Timjami on osoittautunut hyödylliseksi ruoansulatuskanavan epämukavuuden hoidossa samoin kuin kaasujen vähentämisessä. Se myös lisää mahahappojen synteesiä ja vähentää vatsan turvotusta .

4. Antiseptinen ja parantava ominaisuus

Monien komponenttien ansiosta timjami on tärkeä antiseptinen vaikutus, minkä vuoksi sen infuusiota käytetään yleensä kaadetaan kankaille tai sideharsoille, jotta voidaan puhdistaa ja desinfioida haavat ihon tai jopa silmän. Se auttaa myös parantamaan, mikä edesauttaa vammojen palautumista.

5. Antioksidantti vaikutus

Timmi sisältää myös mielenkiintoinen määrä flavonoideja, aineita, joita voidaan pitää antioksidantteina . Tämä mahdollistaa sen, että solujen vanheneminen ja vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot vähenevät, mikä voi vaikuttaa sekä ihoon että orgaaniseen tai jopa aivoihin.

6. Vahvistaa immuunijärjestelmää ja auttaa torjumaan anemiaa

Antioksidanttisten, antiseptisten ja anti-inflammatoristen ominaisuuksien lisäksi timjami on erittäin hyödyllinen immuunijärjestelmän vahvistamiseksi mm. sen korkea vitamiinien, raudan ja mineraalien määrä . Tämä vaikeuttaa infektioiden esiintymistä ja jopa auttaa anemian torjumisessa.

7. Vähennä premenstruaalisen oireyhtymän kipua ja epämukavuutta

Monet naiset kokevat suurta epämukavuutta kuukautisten aikana tai välittömästi ennen kuukautisia, epämukavuutta, joka voi joskus esiintyä coliikan muodossa. Onneksi timjami-infuusio Se on rauhoittava vaikutus näiden kivut , osittain myös anti-inflammatoristen vaikutusten vuoksi.

8. Se on diureetti

Kaikkien edellä mainittujen lisäksi timjami on diureettielementti, joka helpottaa virtsaamista, mikä vuorostaan helpottaa haitallisten elementtien poistamista virtsaan ja se vaikeuttaa virtsatietojärjestelmän infektioita.

9. Rauhoittaminen

On havaittu, että timjun infuusiolla on myös vaikutusta psyyke, jolla on rentouttava vaikutus, joka sallii vähentää aktivoinnin tasoa, jännitystä ja ahdistusta . Lisäksi se myös vähentää verenpainetta.

Varoitus: sillä on myös vasta-aiheita

Tomaatin infuusio, kuten olemme nähneet, on varmasti hyvä apu erilaisissa olosuhteissa sen monien lääketieteellisten ominaisuuksien vuoksi. Totuus on kuitenkin se, että se voi olla haitallinen joissakin tilanteissa.

Erityisesti on suositeltavaa välttää liiallinen kulutus niissä sydämen vajaatoiminta , jotta se voi aiheuttaa bradykardiaa, että joissakin tapauksissa se voi olla vaarallista.

Heidän pitäisi myös välttää ne haavaumat ja krooniset ruoansulatusongelmat , ummetus ihmisille (voi pahentaa tätä tilannetta) tai allergioita tähän mausteeseen. Lopuksi, sitä on vältettävä raskauden aikana, koska se voi johtaa supistuksiin, spontaaneihin abortteihin tai ennenaikaisiin raskauksiin. Ei myöskään imetyksen aikana, koska se vähentää maidon määrää ja laatua.

Kirjallisuusviitteet:

• Morales Valverde, R. (1986). Tymoiden ja timbranaarien verotus Iberian niemimaalla. Monografioita kuninkaallisesta kasvitieteellisestä puutarhasta.

Vết thương trong em - Mi Jun (Huhtikuu 2024).