Tauriini: tämän neurotransmitterin vaikutukset huomiota ja kehoa kohtaan
Viime vuosina Tauriini on tullut osa tavanomaista sanastoamme energiajuomien nousun seurauksena. Huolimatta siitä kiistasta, joka on syntynyt sen ympärille, se on elementti, joka on aina ollut luonnossa luonnollisissa elintarvikkeissa ja jopa kehittänyt oman organismin. Lisäksi vaikka tämä aine on suosittu juomien käyttöä varten, se on myös hermovälittäjä, minkä vuoksi neuronit käyttävät sitä toimintaan.
Tämän artikkelin kautta tiedämme, mitä se on, missä voimme löytää sen sekä sen hyödyt ja haitalliset vaikutukset.
- Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Neurotransmitterien tyypit: tehtävät ja luokittelu"
Mikä on tauriini?
tauriini on aminohappokysteiinin johdannainen, jota kehomme valmistaa luonnollisesti ja lisäksi se on myös läsnä sarjassa erityisiä elintarvikkeita.
Sen utelias nimi juontaa juurensa 1827, jolloin saksalaisia tutkijoita Friedrich Tiedemann ja Leopold Gmelin eristivät sen ensimmäistä kertaa sonniepinäytteestä.
Ihmisillä voimme löytää sen suurina määrinä elimissä, kuten sydämessä, lihaksissa, verihiutaleissa ja koko hermojärjestelmässä koko kehitysaikanaan.
Tämä aine aiheuttaa hermoston stimulaatiota , joten kehomme turvautuu siihen erittäin stressaavissa hetkeissä tai niissä, jotka edellyttävät voimakasta liikuntaa. Näiden piristysvaikutusten ansiosta tuotetaan tällä hetkellä suuria määriä synteettistä tauriinia, josta on tullut energiajuomien tärkein ainesosa.
Sen käyttö on kuitenkin aiheuttanut monia kiistoja, koska jotkut tutkimukset väittävät sen ylimääräinen tauriinin kulutus voi aiheuttaa vakavaa vahinkoa elimistölle . Ottaen huomioon, että kehomme tekee sen luonnollisesti ja että voimme löytää sen monissa elintarvikkeissa, monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion ylläpito riittää luonnollisen terveellisen tauriinin saavuttamiseen.
- Ehkä olet kiinnostunut: "Neljä erilaista terveellistä ruokavaliota on huippumuodossa"
Mistä voimme löytää sen?
Kuten olemme sanoneet, voimme löytää luonnollista tauriinia eri eläin- ja kasviperäisissä elintarvikkeissa. Samoin, koska muutamia vuosia sitten keinotekoisesti syntetisoitu tauriini on tullut suosittu yhdeksi tärkeimmistä ainesosista.
1. Tauriini luonnollisissa elintarvikkeissa
Monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion avulla voimme ylläpitää riittävää ja vakaa tauriinipitoisuus, joten laboratoriossa tehtyjä aineita ei tarvitse turvautua.
Ne, jotka sisältävät suurempia määriä tauriinia, ovat merestä peräisin olevia elintarvikkeita . Niistä kuuluu mustekala ja valtaosa äyriäisistä. Kulinaristiset valmistelut ainesosilla kuten raaka tai keitetty kala (ei koskaan paistettua) ovat hyviä vaihtoehtoja, kun henkilö haluaa hankkia hyvän annoksen energiaa.
Samalla tavalla linnuista, kuten kana, liha sisältää myös suuria määriä tauriinia, etenkin liha, joka löytyy eläimen reiteistä. Muita tauriinia sisältäviä lihavalmisteita ovat ne, jotka tulevat siasta ja lehmästä.
Kasviluontoisten elintarvikkeiden osalta on olemassa suuri määrä palkokasvit, kuten kahviherneet, linssit ja pavut jotka sisältävät suuria määriä tauriinia. Myös pähkinät kuten hasselpähkinät tai mantelit, soijapavut ja levät tunnetaan myös tämän aineen suurista vaikutuksista.
2. Tauriini ja energiajuomat
Kuten edellä on todettu, viime vuosina energiajuomat ovat saavuttaneet yllättävän suosion. Niistä näyttää siltä, että ne, jotka koostuvat tauriinista tärkeimpänä ainesosana, ovat yhä tunnetuimpia.
Alussa nämä juomat oli suunniteltu parantamaan urheilijoiden ja urheilijoiden sydämen suorituskykyä harjoitusten aikana, erityisesti kehonrakennuksen maailmassa. Kuitenkin jonkin aikaa myöhemmin jotkut suosittujen virvoitusjuomien ja energiajuomien yritykset yhdistivät sen muihin yhdisteisiin, kuten kofeiiniin, fyysisen ja henkisen resistenssin lisäämiseksi.
Keskimäärin kulutettu, näiden juomien ei tarvitse aiheuttaa terveysriskiä. Meidän ei kuitenkaan pidä unohtaa, että synteettiset yhdisteet eivät ole luonnollisia, joten on aina parempi valita elintarvikkeiden vaihtoehdot. Lisäksi näiden juomien toinen haittapuoli on niiden suuri määrä kaasuja ja sokereita, terveydelle haitallisia aineita.
Toisaalta sen kulutus on täysin lannistunut ihmisillä, joilla on hypertensio-ongelmia; sekä tauriinin yhdistelmän muiden hermostollisten aineiden, kuten alkoholin, kanssa.Syy on se tämä seos voi aiheuttaa epänormaaleja sydämen rytmejä .
Mitä etuja se tarjoaa?
Ensinnäkin on tarpeen täsmentää, että kun puhutaan tauriinin mahdollisista hyödyistä, viitataan tilanteisiin, joissa se havaitaan luonnollisesti. Tämä johtuu siitä, että niissä tapauksissa, joissa se valmistetaan synteettisesti tai synteettisen juoman muodossa, siihen liittyy monia muita lisäaineita, joita ei suositella.
Vaikka tauriini löydettiin yli vuosisataa sitten, tämä aine on edelleen lukuisten tutkimusten kohteena, jotka yrittävät löytää jokaisen terapeuttisen tai hyödyllisen ominaisuutensa. Lisäksi kohtalainen kulutus luonnollisten ainesosien avulla voi edistää ja ylläpitää verenpainetasoja terveissä ihmisissä.
Tällä hetkellä on näyttöä siitä, että tauriini edistää proteiinisynteesiä , joten se auttaa kehomme parantamaan paremmin proteiineja, joita käytämme. Lisäksi tauriinipohjaisia ravintolisiä käytetään laajasti luiden kehityksen ja kasvun tehostamiseen.
Sen käyttö parantaa huomiota
Toinen sen eduista liittyy siihen vaikutuksiin, joita se käyttää neuromotor-järjestelmään, mikä auttaa käyttäjää kuluttamaan sitä. keskittyä yhä enemmän huomiota , sekä korkean suorituskyvyn älyllinen ja fyysinen tila. Tämä on suosittu opiskelijoiden keskuudessa, vaikka sitä tavallisesti käytettiin energiajuomien kautta, minkä seurauksena fyysinen uupuminen.
- Ehkä olet kiinnostunut: "15 erilaista huomiota ja mitkä ovat niiden ominaisuudet"
Haitalliset vaikutukset organismille
Kuten on todettu useaan otteeseen, tauriini on aine, jolla on niin paljon mainetta kuin sillä on kiistanalaisia reaktioita ja mielipiteitä. Nämä keskustelut kiertävät synteettisen härkätaistelun kielteisiä vaikutuksia organismiin.
Jotkut tutkimukset muodostavat tämän tauriinin, joka on valmistettu kemiallisista ja keinotekoisista yhdisteistä, fyysisissä ongelmissa ja olosuhteissa, kuten verenpainetauti, aivohalvaukset, patologiat ja sydänongelmat ja kouristukset.
Koska tämä riski aiheuttaa terveydelle, Energiajuomat, joilla on tauriinia, on jopa kielletty joissakin Pohjois-Euroopan maissa, jotka ovat liittyneet joidenkin näiden juomien kuluttajien kuolemaan.
