Kuzu: tämän makrobiotikon edut ja ominaisuudet
Kuzu on yksi tärkeimmistä makrobiotikasveista . Aasiassa sitä on käytetty lääkkeinä ja ravintolisäksi jo antiikin jälkeen. Sen viime vuosikymmeninä tapahtunut maailmanlaajuinen levinneisyys on mahdollistanut tieteellisen selvityksen tämän laitoksen mahdollisista hyödyistä.
Tässä artikkelissa kuvataan Kuzun ominaisuuksia ja hyötyjä , sekä perinteisestä aasialaisesta lääketieteestä että tutkimuksesta.
- Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Psykologia ja ravitsemus: tunnepitoisen ruokinnan merkitys"
Mikä on kuzu?
Kuzu se tunnetaan myös nimellä "kudzu" tai "kutzu" . Se tulee Pueraria lobatapalkokasvialan kasvi, johon kuuluvat myös lehtikasvi, pavut, pavut, soijapavut, apila, sinimailanen, johanneksenleipä ja akaasia.
Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä, jossa sitä kutsutaan nimellä "gé gēn", kuzua pidetään yhtenä 50 perusviljelmästä. Sekä tässä että muissa Aasian maissa heille on annettu lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia terveydelle .
Sen juurta käytetään yleensä jauheena, joka yleensä liuennut nesteisiin. Tällä tavoin sitä käytetään mausteena elintarvikkeissa, kuten keittoissa tai kastikkeissa tai sekoitettuna teetä; Japanissa tällainen juoma on nimeltään "kuzuyu".
Samoin kuzussa on muitakin käyttötarkoituksia. Historiassa, ja myös tänään, sitä on käytetty tekemään koreja, vaatteita ja paperia saippuoille ja voiteille sekä lannoitteeksi; Se mahdollistaa myös maaperän eroosiota.
Kuzun kulutus on kehystetty elintarvike- ja makrobiotilääketieteessä , jossa ehdotetaan, että tiettyjen luonnontuotteiden käyttö auttaa yhdenmukaistamaan organismia sekä fyysisesti että psykologisesti ja henkisesti.
- Ehkä olet kiinnostunut: "10 parasta rentoutumista"
Hyödyt ja ominaisuudet
Seuraavaksi kuvataan kuzu-attribuuttien hyödyllisiä ominaisuuksia. Tieteellinen tutkimus on tukenut joitain niistä, kun taas toisissa niiden käyttö on kyseenalaista.
1. tautien ehkäisemiseksi
Kuzun kohokohdista daidzein, aine antioksidanttisillä vaikutuksilla . Jos tarpeeksi antioksidantteja ei kuluteta, solut kuluvat nopeammin ja sairaudet ovat helpommin näkyvissä, joten antioksidanttien vähäinen vaikutus voi estää nämä kielteiset vaikutukset.
2. päänsärkyä varten
Kiinassa 1970-luvulla tehtiin tutkimus kuzun hyödyllisyydestä päänsärkyjen hoitoon. Tämän tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että tämä tehdas voi olla tehokas vähentää migreeniä, erityisesti klustereissa , yksi tuskallisimmista päänsärkyä.
- Aiheeseen liittyvä artikkeli: "7 tyypin migreeni (ominaisuudet ja syyt)"
3. Suoliston kauttakulkua varten
Yksi kuzun yleisimpiä käyttötarkoituksia on helpotus ripulin, ummetuksen ja närästyksen oireet . Tämä näyttää johtuvan siitä, että se säätelee suoliston kasvua ja aiheuttaa suoliston tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia.
4. alkoholismiin
Historiallisesti kuzua on käytetty alkoholismin hoitoon. Erityisesti uskotaan, että se voi olla tehokas ehkäisemään alkoholin liiallista kulutusta ja auttamaan Myrkyttää maksan .
Samoin kuzua suositellaan tavallisesti remontoiduksi hangoveriksi, mutta viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että se voi olla haitallista tässä mielessä, koska se lisää asetaldehydin kertymistä elimistöön.
5. Väsymyksen varalta
Kuzusta pidetään revitaloitavana tuotteena sen monien hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta. Näin ollen uskotaan, että se voi olla hyödyllinen torjua väsymystä ja fyysistä heikkoutta , sekä ne, jotka tapahtuvat ajoissa, että kroonista väsymystä.
6. kuumetta ja kylmää varten
Hyödyllisiä ominaisuuksia on kohdistettu kuzun hoitoon kuume, kylmä ja flunssa oireita . Se voi myös olla hyödyllistä lievittää yskää, jopa keuhkoputkentulehdustapauksissa.
7. allergioita varten
Kuzun oletetut suotuisat vaikutukset allergioiden hoidossa näyttävät liittyvän sen antioksidanttisiin vaikutuksiin ja todennäköisesti myös sen hengityselinten eduihin.
8. Dementian estämiseksi
Tutkimukset rotilla viittaavat kuzun kulutukseen voisi estää Alzheimerin taudin puhkeamisen ja muita dementia-tyyppejä. Mekanismi näyttää liittyvän apoptoosin (tai ohjelmoidun solukuoleman) vaimentamiseen hippokampuksessa, muistin pääasialliselle aivojen alueelle.
9. vaihdevuodet oireita varten
Kuzussa on isoflavoneja , kemiallisia yhdisteitä, jotka ovat tyypillisiä tietyille kasveille, joille etuudet johtuvat vaihdevuosien oireiden lievittämisestä, erityisesti kuumia aaltoja ja kuumia aaltoja. Kuitenkin tarvitaan lisää tutkimuksia näiden ominaisuuksien vahvistamiseksi ja isoflavonien sivuvaikutusten puuttumisesta.
10. huimausta varten
Vertigo koostuu huimauksesta ja tasapainon puutteesta, jotka eivät välttämättä liity korkeuksiin. Monissa tapauksissa tämä oire johtuu sisäkorvan ongelmista.
11. Tinnituksen osalta
tinnitus, tunnetaan myös nimellä "tinnitus" , ovat käsityksiä ääniä, yleensä äänimerkkejä, jotka johtuvat korvan ongelmista, kuten tamponeadista tai iskuista. Kuzun hyödyt tämän muutoksen hoitamiseksi ovat luultavasti riippuvaisia vertigoon liittyvistä seikoista.
- Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Tinnitus tai tinnitus: oireet, syyt ja hoito"
