yes, therapy helps!
10 mielialaa parantavaa ruokaa

10 mielialaa parantavaa ruokaa

Maaliskuu 6, 2024

Psykologia ja ravitsemus ovat kahta tieteenalaa, jotka ovat yhteydessä toisiinsa ja viime vuosina ovat saaneet maaperää elintarvikkeiden psykologiaa. Kasvava tietoisuus siitä, miten tunteet vaikuttavat siihen, miten syömme ja miten syömme vaikuttaa tunneolosuhteisiin. Tietenkin myös yleiseen terveyteemme.

Tässä artikkelissa tarkastellaan elintarvikkeiden psykologian tärkeimpiä näkökohtia ja me syömme eri elintarvikkeisiin, jotka vaikuttavat tunneolosuhteisiin.

Ruoka ja tunteet

Ruoan ja tunteiden välinen suhde on ilmiö, joka on herättänyt tutkijoiden intressiä, jotka ymmärtävät, että syöminen vaikuttaa mielialaanmme, mutta vaikuttaa myös tunteihimme ruoassa. Esimerkiksi kun meitä korostetaan, meillä on taipumus syödä pahempaa, mikä myös tapahtuu, kun olemme kyllästyneet.


Itse asiassa yökerho-oireyhtymä on tunnettu "syömishäiriö, joka liittyy läheisesti ahdistukseen ja masennukseen, ja voit oppia lisää artikkelissamme:" Yöelämä-oireyhtymä: tämän syömishäiriön syyt, oireet ja hoito ".

Tutkimukset viittaavat myös siihen, että tunteet ovat avainasemassa painon menettämisessä , koska kun nautimme emotionaalisesta tasapainosta, on helpompaa noudattaa ruokavaliota ja saavuttaa tavoitteemme. Consumer Reports National Research Centerin tutkimuksen mukaan, johon osallistui 1 300 psykologiasta, jotka vastasivat kysymyksiin heidän työstään asiakkaiden kanssa, joilla oli ongelmia laihduttamisessa, totesi, että tunteet voivat haitata laihtumissuunnitelmaa.


  • Jos haluat tietää lisää tästä aiheesta, voit lukea artikkelimme: "Tunteet ovat tärkein este menettämisessä"

Mikä vaikutus tunnepitoisuudella on kehossamme

Syömme vaikuttaa yleiseen terveyteemme, koska elintarvikkeiden ravintoaineet antavat meille optimaalisen energian ja antavat meille mahdollisuuden toimittaa elimelle aineet, joita se tarvitsee sen toimivuuden kannalta.

Ruoka vaikuttaa myös mielialallamme, sillä jotkut sisältävät aminohappoja ja muita kemiallisia aineita, kuten tryptofaania, joka on serotoniinin edeltäjä, joka on onnellisuuteen liittyvä hermovälittäjä, joka on matalilla tasoilla masennus ja pakkomielle.

Emotionaaliset ruoat: mitä he ovat?

nyt Mitkä elintarvikkeet vaikuttavat mielialaanmme? University of Warwickin ja Dartmouth Collegein tutkimus pyrki tarjoamaan tieteellistä näyttöä elintarvikkeista, joilla on suurempi vaikutus mielialaan. Tulokset osoittavat, että ne ovat seuraavat.


1. Mansikat

Mansikat ovat herkullisia hedelmiä, jotka sopivat täydellisesti kerman kanssa. Sen lisäksi, että se on afrodisiaalinen ruoka, se näyttää myös ihanteelliselta tuntea olon parantamiseksi. Ja ... miksi? C-vitamiinia, joka on osoittautunut erinomaiseksi endorfiinisuojaksi , iloa, euforiaa ja seksuaalisuutta koskevat hormonit. Myös niiden sisältämä kalium näyttää olevan avain hermoston säätelyyn.

2. Kirsikat

Toinen herkullinen hedelmä, joka vaikuttaa ihmisten tunnelmaan, ovat kirsikat. Fysikaalisella tasolla ne ovat hyviä virtsapitotasojen alentamiseksi ja Niitä käytetään kiihdyttävää ehkäisevää hoitoa vastaan ​​ja niissä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia . Ne ovat antioksidantteja, joten he taistelevat vapaista radikaaleista. Psykologisella tasolla niillä on suuri vaikutus huonoon mieliala-, ahdistuneisuus- ja stressitasoon.

3. Kaurahiutaleet

Kaurapuuro on viljaa runsaasti proteiineja, joka sisältää monia antioksidantteja ja vitamiineja, ja sen ansiosta sillä on monia etuja sekä fyysiseen että henkiseen terveyteen. Viimeksi mainitun osalta, tuo elinvoimaa, toisin sanoen vastustaa väsymystä ja matalaa energiamäärää . Tässä mielessä se myös parantaa mielialaa.

  • Se on myös erinomainen ruoka laihtua, kuten artikkelissamme on: "24 rasvaa sisältävää (ja erittäin terveellistä) ruokaa"

4. Maito ja sen johdannaiset

Maitotuotteet ovat erinomainen A- ja B-vitamiinin lähde sekä mineraalit, mukaan lukien kalsium ja fosfori . Ne ovat myös runsaasti laadukkaita proteiineja, ja niiden aminohapot auttavat parantamaan muistia ja mielialaa. Jotkut tutkimukset väittävät, että maito on rentouttava, koska se sisältää tryptofaania, joka, kuten olen jo maininnut, lisää serotoniinipitoisuuksia, mikä liittyy myönteiseen mielialaon.

5. Munat

Maidon lisäksi munilla on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja korkealaatuisia proteiineja, joten niillä on samat edut kuin maidolla ja sen johdannaisilla.

  • Jos haluat tietää enemmän sen ominaisuuksista, meidän artikkelissamme "20 proteiinipitoista ruokaa"

6. Suklaa

Harvat elintarvikkeet ovat herkullisempaa kuin suklaata. Tietenkin vain niiden versiot, joissa on korkea kaakaopitoisuus ovat terveellisiä. Suklaa vapauttaa dopamiinia ja siksi muita nautintoon liittyviä neurokemikaaleja, kuten endorfiineja , serotoniini ja fenyylietyyliamiini. Siksi on hyvä parantaa mielialaa ja joidenkin tutkimusten mukaan rentoutua. Nyt sen kulutuksen on oltava kohtalainen.

7. Pinaatti

Koska olimme pieniä, meille on aina kerrottu pinaatin kulutuksesta, erityisesti sen raudasta ja C-vitamiinipitoisuudesta. ovat runsaasti foolihappoa, joka näyttää lisäävän serotoniinipitoisuuksia ja tämän ansiosta se parantaa mielialaa.

8. Kalat

Myös kalojen, lähinnä runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältäviä kaloja, olisi sisällytettävä tähän luetteloon, kuten näyttää siltä, ​​että voi olla avain masennuksen ja ahdistuneisuuden lievittämiseen täysin luonnollisella tavalla . Jotkut näissä terveissä rasvoissa olevat kalat ovat: makrilli, sardiini tai lohi.

9. Ananas

Ananas on erittäin monipuolinen eksoottinen hedelmä, jota voidaan lisätä salaatteihin ja pizzaihin . Se näyttää suosivan serotoniinin tuotantoa, mikä auttaa parantamaan mielialaa, rauhoittamaan ja lisäämään elinvoimaa. Se näyttää myös auttavan sinua nukahtamaan.

10. Pähkinät

Tutkimukset osoittavat, että saksanpähkinöillä voi olla ominaisuuksia, jotka vaikuttavat mielialaan , sitten ilman runsaasti B-vitamiinia, proteiineja ja seleeniä. Selenium on mineraali, joka voi vaikuttaa positiivisesti mielialaan, ja tutkimukset viittaavat siihen, että tämän mineraalin runsaat ruokavaliot auttavat selkeämpiä mieliä, suurempaa itseluottamusta, vähemmän ahdistusta ja vähemmän sekaannusta.

Aiheeseen Liittyviä Artikkeleita